Kedai169 adalah permata tersembunyi di jantung Kuala Lumpur, Malaysia. Restoran kecil yang aneh ini adalah perpaduan unik antara tradisi dan modernitas, di mana setiap hidangan yang disajikan adalah perpaduan sempurna antara rasa Malaysia klasik dengan sentuhan kontemporer.
Nama restoran, Kedai169, memberi penghormatan ke lokasinya di No. 169, Jalan Ampang. Interior restoran nyaman dan mengundang, dengan suasana hangat dan ramah yang membuat Anda merasa seperti di rumah. Dekorasi adalah campuran dari elemen tradisional Malaysia dan sentuhan modern, menciptakan keseimbangan yang harmonis di antara keduanya.
Tapi makanan di Kedai169 yang benar -benar membedakannya dari restoran lain di daerah tersebut. Menu ini adalah pilihan hidangan yang dikuratori dengan cermat yang menampilkan masakan terbaik dari Malaysia, dengan sentuhan modern. Dari favorit tradisional seperti Nasi Lemak dan Rendang hingga hidangan yang lebih inovatif seperti ayam kuning telur asin dan laksa yang diinfusi truffle, setiap item pada menu adalah karya kuliner.
Salah satu hidangan yang harus dicoba di Kedai169 adalah hidangan khas mereka, Nasi Goreng Kampung. Nasi goreng Malaysia klasik ini ditinggikan dengan penambahan ikan teri renyah, sambal belacan, dan telur sisi cerah yang dimasak dengan sempurna di atasnya. Rasanya berani dan aromatik, dengan jumlah panas yang tepat untuk menggoda selera Anda.
Hidangan menonjol lainnya adalah Ayam Percik. Hidangan ayam panggang ini direndam dalam saus santan yang kaya dan pedas, memberikan rasa berasap dan gurih yang benar -benar tak tertahankan. Disajikan dengan sisi nasi kukus dan salad mentimun yang menyegarkan, hidangan ini adalah keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur.
Selain hidangan utama mereka, Kedai169 juga menawarkan pilihan makanan ringan dan makanan pembuka yang sempurna untuk dibagikan. Calamari goreng renyah mereka adalah favorit orang banyak, dengan potongan -potongan cumi yang lembut dilapisi dalam adonan yang ringan dan renyah. Otak-Otak, kue ikan tradisional Malaysia, adalah pilihan lain yang lezat, dengan perpaduan rempah-rempah dan rempah-rempah yang halus yang mengemas pukulan beraroma.
Tidak ada makan di Kedai169 yang lengkap tanpa mencoba salah satu makanan penutup dekaden mereka. Kue sifon pandan mereka ringan dan lembut, dengan rasa pandan halus yang menghibur dan memanjakan. Cendol Panna Cotta adalah wajib dicoba, dengan lapisan panna cotta krim, gula melaka manis, dan mie Cendol kenyal.
Secara keseluruhan, Kedai169 adalah pengalaman kuliner tidak seperti yang lain. Dengan perpaduan yang unik antara tradisi dan modernitas, setiap hidangan yang disajikan adalah cerminan sejati dari budaya dan masakan Malaysia. Apakah Anda seorang lokal mencari rasa rumah atau pengunjung yang ingin menjelajahi rasa Malaysia, Kedai169 adalah tempat yang sempurna untuk menikmati pengalaman bersantap yang mengesankan.